コールドチェーン業界は湿気の問題の影響を受けるとは思えないかもしれません。結局のところ、すべてが凍結していますよね？厳しい現実として、コールド チェーン施設では湿気が大きな問題となり、あらゆる種類の問題が発生する可能性があります。保管エリアとコールドチェーンの湿度管理は、製品の損傷を排除し、安全な作業環境を維持するための鍵となります。
冷蔵室や保管場所で湿度管理が難しい理由と、ビジネス上の問題を解決するために何ができるかを学びましょう。
冷蔵室や保管場所の湿度管理は難しいことで知られています。最大の理由の 1 つは、冷却システムの効率を最大化するために、これらのスペースが非常に緊密に構築され、密閉されていることです。水は、ドアが開いたときの浸透、製品や居住者によるガスの放出、または洗浄作業によって気密室内に閉じ込められることによって侵入します。換気や外部 HVAC システムがない場合、水が低温空間から逃げる方法がないため、市販の除湿および換気システムの助けを借りずに冷蔵室または保管エリアの湿度レベルを調整することが困難になる可能性があります。
その結果、これらの地域は、室内の高い湿度レベルによって引き寄せられるカビ、白カビ、小さな害虫でいっぱいになります。自然に発生する湿度の問題に加えて、商業用冷蔵室や保管エリアでは、その場所や用途の性質により、さらなる課題が生じています。
コールドチェーン施設の課題
ほとんどの場合、コールド チェーンの部屋や施設は、より暖かい温度に保たれる他の大きなエリアに隣接しています。この現象の一例としては、商品が冷蔵トラックから倉庫を通って冷蔵保管エリアに移送される積込ドックの隣にあるコールド チェーン施設が挙げられます。
これら 2 つのエリアの間のドアが開くたびに、圧力の変化により、暖かく湿った空気が冷蔵エリアに移動します。その後反応が起こり、保管品、壁、天井、床に結露が発生します。
実際、当社のお客様の 1 人は、まさにこの問題に悩まされていました。ここのケーススタディで、彼らの問題とその解決を私たちがどのように支援したかについて読むことができます。
コールドチェーン施設の湿度問題の解決
Therma-Stor では、「すべてを試した」後に私たちを訪ねてくるクライアントと協力してきました。エアコンや扇風機、さらには保管施設のローテーションスケジュールまでの間で、彼らはうんざりしています。私たちの経験では、コールド チェーン施設における高湿度レベルに対する最善の解決策は、市販の乾燥剤除湿機です。
特定のニーズに合わせて設計された業務用除湿機は、室内の空気環境から湿気を取り除きます。このシステムは、水蒸気を吸収して放出することにより、効果的かつ手頃な価格で室内の湿度レベルを下げます。
住宅用システムとは異なり、業務用除湿機は長持ちするように設計されており、使用される環境に合わせて設計されているため、安心して投資できます。これらのシステムは、既存の HVAC システムに接続して、即座に自動的に水蒸気を除去し、完全な気候制御を行うこともできます。
投稿時間: 2022 年 11 月 9 日